Zeytin & Zeytinyağı
Sipariş ve Danışma Hattı 0 545 419 16 16
0 532 792 33 46
0 532 792 33 46
Tirilye tipi (halk dilinde Gemlik tipi de denir) 201 - 230 kalibre iri boy siyah zeytinlerin - hiç tuz kullanılmadan - özel fırınlarda kurutularak tatlandırılması ile elde edilmiştir.
Tuzsuz Zeytin özel fırından çıktığında, suyu nerdeyse hiç kalmamış ve 2 kilo olan siyah zeytin 1 kiloya düşer ve kalibresi artık 402 - 460 arasıdır.
Üretimin aşamasında ve sonrasında hiçbir katkı, koruyucu ve tuz kullanılmamıştır.
Sadece koruyucu olarak yine kendi üretimimiz olan Natürel sızma zeytinyağı ile yağlanmıştır.
Satın almanız durumunda bozulmasını engellemek amaçlı, Tuzsuz Zeytinin bulunduğu kavanoza bir miktar daha Natürel sızma zeytinyağı eklemeniz ve günaşırı kavanozu aşağı yukarı çevirerek zeytinyağının her zeytine bulaşmasını sağlamanız gerekmektedir. Buzdolabında saklanmasını öneriyoruz.
Sadece siyah zeytinin tadını almak isteyenler için, tuzsuz siyah zeytin özel olarak sınırlı miktarda üretilmiştir.
Siyah zeytinin gerçek tadının yoğun bir biçimde hissedildiği, hafif baharlı özel bir siyah zeytin çeşidimizdir.
Başlangıçta tuzsuz siyah zeytinde % 5 - 10 oranında acılık bulunmaktadır. Bu acılık haftalar geçtikçe kaybolmaktadır. Doğal siyah zeytin acılığına yabancı olanlara oldukça acı gelebilir. Zeytine yabancı olmayan birçok müşterimiz özellikle bu acılığı ve bu tadı istemektedirler.
Bu zeytin acılığının faydalı olduğunu düşünüyor olmalılar ki bazı ünlü doktorlar zeytini dalından koparıldığı gibi yenilmesini tavsiye ediyorlar.
Son dönemlerde doktorlar, katı gıdaya başlayan bebeklere zeytin yedirilmesini tavsiye ediyor. Ancak piyasada bulunan zeytinlerin neredeyse tamamı tuzlu olduğu için suda veya sirkeli suda bekletmek gibi yöntemler ile tuzunun giderilmesine uğraşılıyor. Üretmiş olduğumuz tuzsuz siyah zeytin için herhangi bir işlem yapılmadan tüketilebilir.
Sadece bebekler değil aynı zamanda Tuz tüketmesi sakıncalı olanlar ve tuzsuz diyet yapmak durumunda olanlar da gönül rahatlığıyla tuzsuz siyah zeytin yiyebilirler.
Ali Kemal EGESOY Ankara
İnternette zeytin ararken isminiz dikkatimi çekti … İznik Zeytin Evi … Türkçe ve her şeyi anlatan öz bir isim … İnceledikten sonra siparişimi verdim … Siparişim ummadığım kadar süratli bir şekilde elime ulaştı …
Koliyi açarken dikkatimi çeken siparişlerimi alta, yaptıkları işe duydukları sevgi saygıyı ise en üste koymuşlardı … Gurur duydum …
Sağlıkla ve sevgiyle kalın …
Tuz kullanamadığım için yıllardır zeytin yiyemiyorum araştırırken iyiki size denk geldim Zeytinler cokk lezzetli ağızda muhteşem özgün bir tat bırakıyor. Hızlı kargo muhteşem zeytinlerim için cokk TEŞEKKÜR ediyorum. Emeğinize sağlık sağolun????????????????????
IzmirZeytin ve zeytinyağına önem veren, seçici bir aileyiz. İznik zeytin evi'ni internet aracılığı ile öğrendim. Yapılan yorumlar çok olumlu idi. Bu yorumların etkisinde kalarak önce 2lt olmak üzere erken hasat, taş baskı zeytinyağı ile Daldan sele siyah zeytin sipariş ettim.Sipariş verdikten sonra İznik zeytin evi'nden Burak bey telefon ile arayıp, zeytin yağı siparişimin hazır olduğunu, daldan sele için 10 gün sonra kargo ücreti almadan göndermelerinin daha uygun olacağını,yeni ürün olduğundan beklememizi önerdi, eğer hemen gönderilmesini istersek hemen de gönderebileceklerini iletti.Beklemeyi tercih ettik.Aradan 10 gün geçtikten sonra Burak beyle telefon ile görüşüp, daldan sele zeytin siparişimize 5 lt taş baskı zeytinyağı da ilave edip yeniledik. Daldan sele zeytin de bir harika. Başta Burak bey olmak üzere İznik zeytin evi'ne teşekkür ediyor, geçen zaman ve kazanca bağlı olarak müşteri ile iletişimi ve kaliteyi bozmamalarını diliyorum.Görüşmek üzere,
ANKARAtuzsuz zeytın istiyorum diye Ilgın Hanıma çok sordum galiba...sıfır tuz tabir edilen bir zeytin geldi..tadına baktım. tuz yok gerçekten. bi daha bi daha tatdım.aroma nasıl öyle..bi daha bi daha derken bi baktım tabağımda çekirdek tepesi oluştu
resmen...aromasına bayıldım..tadına bayıldım...lezzet deposu sanki...emeğinize ve yüreğinize sağlık...
İznik Zeytin Evi ile bir mail aracılığıyla tanıştım. İnternet üzerinden alış-veriş konusunda ihtiyatlı davranan birisi olarak öncelikle iletişim numaralarından ürünler hakkında bilgi almanın iyi olacağını düşündüm, böylelikle Ilgın hanımla tanışmış olduk. Görüşmemizde ürünleri ile ilgili samimi ve nazik üslubuyla detaylı bilgiler verdi. Bunun üzerine zeytin ve yağ siparişi verdim. Koliye sipariş ürünleri ile birlikte diğer ürünlerin nümuneleri de konulmuştu. tattığımız ürünlerin gerçekten kaliteli ve lezzetli olduğuna şahit olunca siparişler bir biri ardına devam etti. Özellikle tuzsuz siyah zeytin benim vazgeçilmezlerim arasında yerini almış bulunuyor. Aroması ile tuzsuz olduğu farkedilemeyecek lezzette olan bu ürünü kalite ve damak tadına önem veren, meraklısına tavsiye ederim. Zeytin yağları da kalite ve aromada zeytinleri aratmamaktadır. Ayrıca kolileme ve teslimatta gösterilen özeni de zikretmeden geçemeyeceğim. Bizleri bu lezzetlerle tanıştıran müşteri memnuniyetini her şeyin üstünde tutan, sıcak ve samimimi bir üslupla iletişim kuran başta Ilgın hanım olmak üzere İznik Zeytin Evi mensuplarına içtenlikle teşekkür ederim. Kalite ve emeğin en açık bir şekilde görüldüğü nice ürünlere...
TOKATZeytin evinden kuru sele zeytin aldım .Çok güzel , ayrıca İznik irisi adı altında çok hafif tuzlu bir örnek daha göndermişler, oda güzel di. Tansiyon problemi olanların kuru seleyi ,tansiyon problemi olmayanların İznik irisini veya her ikisini de yiye bileceklerini. inşallah kalite bozulmaz devamlı almayı düşünüyorum. Tebrikler.
KayseriBuralarda bir türlü bulamadığım tuzsuz zeytini nette ararken tanıştım iznik zeytin eviyle. Sipariş ile ilgili görüştüğüm bayanın tuzsuz zeytin beyanı zihnimde şüpheliydi. Ama sipariş bana ulaşınca çok doğru ve güvenilir bir alışveriş yaptığımı anladım. Muazzam lezzete sahip %100 tuzsuz zeytinler diyet için gayet güvenilir ve uygun. Ama son zeytinleri almışım, devamı için kasım-aralıka kadar beklememiz gerekiyormuş:)
Hayırlı işler, bol kazançlar dilerim iznik zeytin evine...
İNTERNETTE KALİTELİ ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI ARAŞTIRMASI YAPARKEN TESADÜFEN BU SİTEYİ BULUP HEMEN TAŞ BASKI ZEYTİNYAĞI VE İZNİK İRİSİ SİYAH ZEYTİN SİPARİŞİ VERDİM. SİPARİŞİM ÇOK ÖZENLE PAKETLENİP EN KISA SÜREDE GÖNDERİLDİ. HER İKİ SİPARİŞİMİN TADI, LEZZETİ MÜKEMMEL. İZNİK ZEYTİN EVİ SAHİPLERİ TARAFINDAN DA TELEFONLA ARANIP ÜRÜNÜN ELİME GEÇİP GEÇMEDİĞİNİN VE ÜRÜNÜ BEĞENİP BEĞENMEDİĞİMİN SORULMASI AYRI BİR NEZAKET OLDUĞU GİBİ SATICININ ÜRÜNÜMÜ SATAYIM GERİSİ BENİ İLGİLENDİRMEZ DÜŞÜNCESİNDE OLMADIĞINI GÖSTERMEKTEDİR. SATIN ALDIĞIM BU ÜRÜNLERİ TEKRAR SİPARİŞ VERECEĞİM. HERKESE TAVSİYE EDERİM. TELEFONLA ARAYAN HANIMEFENDİYE TEŞEKKÜR EDERİM.
ZONGULDAKSiparişim çok kısa zamanda elime ulaştı. Tuzsuz siyah zeytin almıştım. Gerçekten tamamen tuzsuz oldukları için çok mutluyum. Eşimin tansiyon sorunu olduğundan uzun süredir arayış içindeydim. Bundan sonra yerimiz belli. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Emeği geçenlere teşekkürler
İstanbulEvde gerçekleştirdiğimiz mini toplantılarda İtalya,İspanya ve Türkiyenin farklı bölgelerinden getirttiğimiz zeytinyağlarıyla zeytinyağı tatma ve kör test uygulamaları gerçekleştiriyoruz. Rahatça söyleyebiliriz ki aşırı yüksek fiyatlı ürünlerin bir çoğundan daha kaliteli doğal ürünlerinizin lezzet ve sağlık dünyamıza benzersiz katkıları var. Zaten yöremiz zeytinlerinin düzgün işlenildiği takdirde Ege ve Akdeniz zeytinlerinden daha kaliteli ürün verebileceğini biliyorduk. İspanya'nın ünlü zeytinlerinin bölgemizden giden fidanlarla oluşturulduğunu unutmayalım.
