İlikli kuzu kemiklerini, defne yaprağı, kereviz sapı, elma sirkesi ile kıkırdaklar ve ilikler iyice eriyene kadar yaklaşık 10 saat kısık ateşte kaynattık. Sonra güzelce süzüp sıcak sıcak kavanozlara doldurduk. Çorbalarınıza lezzet ve şifa katacak kemik sularımızı aynı zamanda limon sıkarak ve biraz da tuz ilave ederek içebilirsiniz.
Isıtıldığında sıvı hale geçen kemik sularımız buzdolabında jöle kıvamına geçecektir.
Sabahları içilmesi özellikle tavsiyemizdir.
Biz ilk olarak özellikle "kuzu" kemiği seçtik. Belli aralıklarla azar azar yapacak ve satışa sunacağız. Buzdolabında kapağı açılmadan 3 ay boyunca saklayabilirsiniz. Açıldıktan sonra da yine buzdolabında saklamak koşuluyla 3-4 gün içinde tüketmenizi tavsiye ediyoruz.
Canım Babam 1 yıl önce Böbrek nakli oldu.
Uzunca bir süredir tüm yiyeceklerinde sıfır tuz diyeti yapıyordu.
%100 Tuzsuz Siyah Zeytin sayesinde babam hiç endişe etmeden yeniden zeytin yemenin tadına vardı.
İlk defa bebeğim için aldığım siyah tuzsuz zeytin gayet güzeldi.Teşekkür ederim.
KocaeliPAKETLEMEDEKİ ÖZENİNİZ,KALİTENİZ,TESLİM HIZINIZ VE HEDİYENİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.
Daldan Sele Zeytin bugüne kadar yediğim en güzel sele zeytini oldu kalitesi aynı kaldığı müddetçe her zaman sipariş ederim.Teşekkürler.
AntalyaTuzsuz zeytininizi ikinci defa aldım .Harika ben allerjimden dolayı mayalı süt ürünlerini tüketemiyorum.Zeytin benim tek kahvaltım tansıon hastası olduğum içinde tuzlu zeytin yiyemiyordum.
Zeytininiz ilaç gibi geldi teşekkürler.(İznik zeytin evi haklı olarak şaşırdı bu kadar zeytini hangi ara tükettiğime:))...)Hediyeniz için teşekkür ederim.
özel üretim erken hasat zeytinyağı sipariş etmiştim Kokusu (yeşil zeytin, zeytin yaprağı ve çimen) tadı rengi ve genizde bıraktığı hafif acılık mükemmeldi Dört dörtlük bir zeytinyağı Ayrıca telefonla görüştüğümüz kişiler de çok kibar ve ilgililer Teşekkürler İznik zeytinevi
AnkaraZeytin evinden kuru sele zeytin aldım .Çok güzel , ayrıca İznik irisi adı altında çok hafif tuzlu bir örnek daha göndermişler, oda güzel di. Tansiyon problemi olanların kuru seleyi ,tansiyon problemi olmayanların İznik irisini veya her ikisini de yiye bileceklerini. inşallah kalite bozulmaz devamlı almayı düşünüyorum. Tebrikler.
KayseriSıfır tuzlu siyah zeytininiz harika!.. Zeytinin doğal baharatlı aromasını alabiliyorsunuz. Beni çocukluğumdan kalan tadla yeniden buluşturdunuz, çok teşekkürler!..
İstanbulSİPARİŞİNİ VERDİĞİM SELE VE İZNİK İRİ ZEYTİNİNİN LEZZETİ ÇOK GÜZEL.AYRICA ÜRÜNLER CAM KAVANOZ İÇERİSİNDE SAĞLAM BİR ŞEKİLDE TARAFIMIZA ULAŞTI.HEDİYE OLARAK GÖNDERDİĞİNİZ ELMA SİRKESİ DE ÇOK GÜZEL.ALIŞVERİŞTEN ÇOK MEMNUN KALDIM.İLGİNİZ VE HEDİYENİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM GÖRÜŞMEK ÜZERE.
GAZİANTEPRahmetli DEMİRELin tavsiyesi ile her sabah 30 adet zeytin tüketen bir zeytin sevici olarak bugüne kadar 40 çeşit zeytin tatmışımdır.Tümünde de ya bitkisel ya da mısırözü yagı kullanarak yumuşuşak kalmasını saglıyorlar.Oysa bu yaglar zeytinin derisine nüfuz ettiginden ne kadar yıkansa ne kadar suda bekletilse de damakda hissediyorsunuz zeytinin dışındaki yag tadlarını.38 çeşit zeytini bir kenara bırakırsak 1k1 zeytin yarışıyor birincilige ve ikincilige iznik irisi,geleneksel sele ve ismini vemeyecegim gemlik tipi bir kooperatif zeytini.Sonuçları soguk sıkım zeytinyagı içimi bitince ileriki günlerde yazarım.Bizlere böyle tadlar sundugunuz için teşekkürler.İLK DEFA ZEYTİNE ZEYTİNYAGI KULLANDIGINIZ İÇİN KUTLUYORUM SİZLERİ.
SİNOP