Zeytin & Zeytinyağı
Sipariş ve Danışma Hattı 0 545 419 16 16
0 532 792 33 46
0 532 792 33 46
İlikli kuzu kemiklerini, defne yaprağı, kereviz sapı, elma sirkesi ile kıkırdaklar ve ilikler iyice eriyene kadar yaklaşık 10 saat kısık ateşte kaynattık. Sonra güzelce süzüp sıcak sıcak kavanozlara doldurduk. Çorbalarınıza lezzet ve şifa katacak kemik sularımızı aynı zamanda limon sıkarak ve biraz da tuz ilave ederek içebilirsiniz.
Isıtıldığında sıvı hale geçen kemik sularımız buzdolabında jöle kıvamına geçecektir.
Sabahları içilmesi özellikle tavsiyemizdir.
Biz ilk olarak özellikle "kuzu" kemiği seçtik. Belli aralıklarla azar azar yapacak ve satışa sunacağız. Buzdolabında kapağı açılmadan 3 ay boyunca saklayabilirsiniz. Açıldıktan sonra da yine buzdolabında saklamak koşuluyla 3-4 gün içinde tüketmenizi tavsiye ediyoruz.
Hobi bahçem için Gülleci Bulamacına gereksinmem vardı. Ancak mevcut akciğer rahatsızlığım nedeniyle, kükürt ve kirecin kaynatılması sırasında etkileneceğimden , piyasadan ve dürüst bir satıcıdan temin etmem gerekiyordu. Bu ürünü ararken bu site karşıma çıktı. Alanında en masum bu ürünü kendi zeytinleri için de kullanan bu sitenin diğer doğal ürünleri de dikkatimi çekti. Eşimin böbrek yetmezliği nedeniyle tuzsuz diyete uygun tuzsuz zeytinden 3 kilo, az tuzlu stokta bulunmadığından tuzlu zeytinden de (tuzunu suya koyarak azaltmayı düşünerek) 3 kilo sipariş verdim. Sipariş notuna da gülleci bulamacıyla birlikte kargolandığında zeytinin zarar göreceği endişemi yazdım. Son derece ilgililer.Zeliha hanım zaten ayrı kargıo yapacakları bilgisini vererek; ayrıca tuzsuz zeytindeki hafif acılık olacağı, tuzlu zeytinin de suya bırakılarak tuzunuñ azaltılamayacağı yönünde beni uyardı. Dün kargolanan ürünler bugün teslim edildi. Gülleci bulamacının içine konulduğu bidon son derece sağlam, güvenli. Tuzsuz zeytinin hafif acılığı da bir harika! Hediye olarak zeytinyağı sabunu gönderilmesi gülümsetti . Titiz, dürüst, yaptığı işe saygı duyan insanlarla alışveriş, iletişim kişiye güven ve huzur veriyor.
ANKARAİlk defa alışveriş yaptım..son derece özenli ve hakikaten hiç tuzsuz ürünü,söz verdikleri tarihte yolladılar.
Ürünlerini hiç tereddüt etmeden alabilirsiniz..tavsiye ederim. .teşekkürler
İznik Zeytin Evi ile bir mail aracılığıyla tanıştım. İnternet üzerinden alış-veriş konusunda ihtiyatlı davranan birisi olarak öncelikle iletişim numaralarından ürünler hakkında bilgi almanın iyi olacağını düşündüm, böylelikle Ilgın hanımla tanışmış olduk. Görüşmemizde ürünleri ile ilgili samimi ve nazik üslubuyla detaylı bilgiler verdi. Bunun üzerine zeytin ve yağ siparişi verdim. Koliye sipariş ürünleri ile birlikte diğer ürünlerin nümuneleri de konulmuştu. tattığımız ürünlerin gerçekten kaliteli ve lezzetli olduğuna şahit olunca siparişler bir biri ardına devam etti. Özellikle tuzsuz siyah zeytin benim vazgeçilmezlerim arasında yerini almış bulunuyor. Aroması ile tuzsuz olduğu farkedilemeyecek lezzette olan bu ürünü kalite ve damak tadına önem veren, meraklısına tavsiye ederim. Zeytin yağları da kalite ve aromada zeytinleri aratmamaktadır. Ayrıca kolileme ve teslimatta gösterilen özeni de zikretmeden geçemeyeceğim. Bizleri bu lezzetlerle tanıştıran müşteri memnuniyetini her şeyin üstünde tutan, sıcak ve samimimi bir üslupla iletişim kuran başta Ilgın hanım olmak üzere İznik Zeytin Evi mensuplarına içtenlikle teşekkür ederim. Kalite ve emeğin en açık bir şekilde görüldüğü nice ürünlere...
TOKATZeytin ve zeytinyağına önem veren, seçici bir aileyiz. İznik zeytin evi'ni internet aracılığı ile öğrendim. Yapılan yorumlar çok olumlu idi. Bu yorumların etkisinde kalarak önce 2lt olmak üzere erken hasat, taş baskı zeytinyağı ile Daldan sele siyah zeytin sipariş ettim.Sipariş verdikten sonra İznik zeytin evi'nden Burak bey telefon ile arayıp, zeytin yağı siparişimin hazır olduğunu, daldan sele için 10 gün sonra kargo ücreti almadan göndermelerinin daha uygun olacağını,yeni ürün olduğundan beklememizi önerdi, eğer hemen gönderilmesini istersek hemen de gönderebileceklerini iletti.Beklemeyi tercih ettik.Aradan 10 gün geçtikten sonra Burak beyle telefon ile görüşüp, daldan sele zeytin siparişimize 5 lt taş baskı zeytinyağı da ilave edip yeniledik. Daldan sele zeytin de bir harika. Başta Burak bey olmak üzere İznik zeytin evi'ne teşekkür ediyor, geçen zaman ve kazanca bağlı olarak müşteri ile iletişimi ve kaliteyi bozmamalarını diliyorum.Görüşmek üzere,
ANKARAtuzsuz zeytın istiyorum diye Ilgın Hanıma çok sordum galiba...sıfır tuz tabir edilen bir zeytin geldi..tadına baktım. tuz yok gerçekten. bi daha bi daha tatdım.aroma nasıl öyle..bi daha bi daha derken bi baktım tabağımda çekirdek tepesi oluştu
resmen...aromasına bayıldım..tadına bayıldım...lezzet deposu sanki...emeğinize ve yüreğinize sağlık...
İnternette tussuz zeytin ararken kesişti yolumuz İznik Zeytin Evi ile.Sipariş verdim ve aynı gün kargoya verildi.Ertesi gun elime ulastı.Gercekten tussuz zeytini çok lezzetli.Özellikle tuz yememesi gerekenler için tavsiye ederim.Siparişimizden sonra da arayıp bilgi verdikleri içinde ayrıca teşekkürler:))
izmirÜlkemdeki engellenemeyen gıda terörü o kadar vahim boyutlardaki tarif edilmesi mümkün değil adeta. İklim ve coğrafya sebebi ile sofralarımızın vazgeçilmezi olan zeytinde dahi ideal lezzet ve kaliteyi bulamaz olduk. Bugün sipaiş ettiğim iki zeytininde tadına baktıktan sonra "evet çocukken yediğimiz zeytinler işte bu" dedim.
Zeytinyağlarınız ise tek kelime ile mükemmel. Hele hele erken hasat zeytinyağı özel günlerimizin özel ezzetlerine anlam katacak kadar naif.
Çocuk iken afedersiniz "eşek zeytini" dediğimiz, ancak büyüdükten sonra bazı marketlerde adının "kalamata" olduğunu öğrendiğimiz zeytinlerinizin portföyünüzde yer almasını iple çekiyoruz. İyi çalışmalar.
Almış olduğum Erken Hasat Zeytinyağı ile Siyah Zeytin Daldan Sele bir harika, bugüne kadar yediğim en leziz zeytin diyebilirim.zeytinyağı kahvaltılarımızın ve salatalarımızın vazgeçilmezi oldu.Sizleri herkese tavsiye ediyorum. Emeğinize sağlık ayrıca hediyeleriniz içinde çok teşekkür eder saygı ve sevgilerimi sunuyorum.
Edirne2014 yılı Ekim ayının son günü e-posta olarak gelen bir mesaj ile İznik zeytin Evinden haberdar oldum. Daha önce çeşitli yerlerden -Zeytinli, Ayvalık, Çanakkale vs- zeytinyağı denemelerimiz olmuştu. Fakat Ilgın Hanım ile telefon görüşmemiz ve herhangi bir esnaf gibi davranmayıp, gayet samimi bir şekilde izahat vermesiyle ilk siparişimi verdim. Bazı yorumcuların yazdığı gibi biz de ekmeği zeytinyağına banarak yemeyi, balığın üzerine bir miktar eklemeyi çok severiz. Hatta annem ki kendisi Bodrum'ludur, küçükken incirin arasını açıp içerisine bir miktar badem veya fındık koyup en sonra bir kaç damla zeytinyağı ilave ederek yediklerini anlatır. Bu arada firma olarak geri dönüşleri, malzemenin gelip gelmediğini kontrol etmeleri, malzeme ile ilgili yorumlarımızı almaları, kargo ambalajı vs. tek kelimeyle mükemmel. Ellerinize, emeğinize sağlık. Hayırlı işler dileklerimle.
ANKARAİznik zeytin evi ile tanışmam halis zeytin yağı ararken tesadüf eseri oldu ve ilk siparişimi verdikten sonra başka yer aramaya gerek olmadığını gördüm. ilk siparişlerim hep taş baskı soğuk sıkım zeytinyağları oldu ama sonra farklı lezzetler de denemek için erken hasat ve natürel sızma ürünlerinden de aldım. Ve kesinlikle her üründe gerçekten mükemmel.
Ilgın hanım ve ekibini, ürünler elimize sağ salim geçinceye kadar göstermiş oldukları ilgi ve destekten ötürü tebrik ediyor ve böyle hizmetlerle çok nadir karşılaştığımızı belirterek teşekkür ediyorum.
Son sözüm, ellerinize sağlık...
