Zeytin & Zeytinyağı
Sipariş ve Danışma Hattı 0 545 419 16 16
0 532 792 33 46
0 532 792 33 46
Tarhanalarımız artık hazır! Sadece Tarhana demek haksızlık olur diye düşünüyoruz. Ekşi Mayalı Tarhana desek yine yetersiz olacak.
Çünkü unu "Karakılçık Buğdaydan" Taş Değirmen'de öğütülmüş, öğütülmenin dışında başka bir işlemden geçmemiş, tüm yararlı bileşenleri içinde Karakılçık Unu, yoğurdu yakın civarda hayvancılıkla uğraşan bir komşumuzdan aldığımız sağılmış "Günlük" inek sütünü kaynatttıktan sonra mayaladığımız yoğurt (Yoğurdun ilk mayasını da çok önceleri yine kendimiz yapmıştık), sonra Nane, Sarımsak, Soğan, Domates, Kapya Biber, Yeşil Biber, Çörekotu ve Nane...
Önce yaklaşık 20 gün boyunca her gün yoğruldu, mayası iyice ekşitildi. Sonra avuç büyüklüğünde parçalara ayrıldı bir tur kurutuldu. Sonra iyice ufalandı ve en son kevgirden geçirilerek yine ama bu sefer iyice kurutuldu.
Bizim Ekşi Maya Tarhana kavramımız bu. Beyaz un değil, hazır yoğurt değil, pişirme değil.
Şimdi ise yoğurdundan ununa, mayasından ekşitilme aşamasına kadar her bir kalemi özenli, emek yoğun Ekşi Mayalı Tarhanamız sitemizdeki yerini aldı. 420 gramlık cam kavanozlarda. Acısız. Bebeklerinize de gönül rahatlığı ile verebileceğiniz bir tatta.
Kişiliği ve karakter olarak da çok iyi tanıdığım güzel arkadaşım...her konuda olduğu gibi gerçekten en güzel ve sağlıklı kaliteli olanları insanlar a sunuyorsunuz...bize getirdiğiniz zeytinyağı harikaydı ve çok teşekkür ederim... bundan böyle her yıl sizin müşteriniziz ailece.....
Manisaşimdiye kadar yediğim en iyi zeytin ve zeytinyağı diyebilirim. int.üzerinde ürünler hakkında yorumlar yapılırken iyi yorumların bazen abartıldığını düşünen biri olarak iznik zeytin evinin bu övgüyü gerçekten hak ettiğini düşünerek paylaşmak istedim. ürünlerinizin kalitesindeki sürekliliğin devamını diler, çalışmalarınızda başarılar dilerim.
diyarbakırtürkiye de iznik zeytin evinin dışın da böyle zeytin yok yüz de yüz tuzsuz zeytin alıyorum devamlı artık başka zeytin yiyemiyorum sevgili zeytin evi çok teşekkürler bize böyle bir ürünü tattırdığınız için .. insallah ülkemiz de dönüşüm olur da sağlıksız tuzlu zeytinlerden insanımız kurtulur tuz oranı sıfır zeytinlerle yeni nesil tanışır.. az tuzlu bir hayat için sevgi ile kalın saygılar..
İstanbulMükemmel bir lezzette tuzsuz siyah zeytin endişe ederek aldım lakin çok memnun kaldım ayrıca hediyeler için teşekkür ederim böyle samimi ve dürüst firmalar artık kalmadı uzun yıllar sonra harika bir zeytin yemek olanağına kavuşmak beni çok mutlu etti kendilerine minnettarım.
AdanaHerbir urun damak catlatan ve bagimlilik yapacak lezzette kesinlikle tavsiye ediyorum.ozellikle yesil halhali zeytin ve iznik irisinin mudavimi olduk ayrica salca ,nar eksisi ,tarhanin lezzeti gecekten harika. kahvaltilarimizi taclandiran bu lezzetlerle erken hasat zeytinyagina ekmek banmanin lezzetinde aradigimizi gercekten bulduk ve arayanlar icin gercekten cok dogru bir adressiniz.
İstanbulİlk defa bebeğim için aldığım siyah tuzsuz zeytin gayet güzeldi.Teşekkür ederim.
KocaeliMailime gelen bir bildiriyle ve olumlu yorumlarla ilk siparişimi verdim, gelen paket çok özenle hazırlanmış ve paketlenmişti. Yanında isme özel gönderilen not ve tadımlık diğer ürünler ile daha tatmadan beğenimi kazandı, lezzetleri ise gayet iyiydi. Özenildiği belli. Herkese tavsiye ediyorum. Böyle kaliteli iş yaptıkları için de tüm ekibi kutluyor, güzel işlerinin devamını diliyorum. Teşekkürler.
Samsuntaş baskı zeytinyağının burukluğu, yoğun meyvemsi tadı, gerçek zeytinyağının kalitesini gösteriyor. Herkese öneririm. İşletmenin satış sonrası duyarlılığı da Türkiye'de alışmadığımız kadar iyi...
antalyaYediğimiz hemen hemen tüm ürünlerin zehir saçtığı günümüzde bizde aile olarak çok sevdik çünkü merak ettik ailecek kalktık iznike zeytin evini ziyarete gittik ve inanın köye ilk girdiğinizde zaten herşeyin doğal koşullarda yetiştirildiğini anlıyor ve hissediyorsunuz harika bir misafirperverlik.
inşallah ayakta kalabilmeyi becerirler bu koşullarda
Emeklerinize sağlık.
Tesekkurler.Ayrıca telefonda Ilgın hanım'ın doğru yönlendirmesi ve sevecenliği beni çok etkiledi. İşini bu kadar severek yapan ve ürünlerine güvenen kişilerden satın almak her zaman prensibim olmuştur. Ürünler o kadar sağlam paketlenmişti ki , firmaya olan güvenim daha da pekişti. Ürünleri tavsiye ediyorum. Emeğinize sağlık..
usak