Zeytin & Zeytinyağı
Sipariş ve Danışma Hattı 0 545 419 16 16
0 532 792 33 46
0 532 792 33 46
Tarhanalarımız artık hazır! Sadece Tarhana demek haksızlık olur diye düşünüyoruz. Ekşi Mayalı Tarhana desek yine yetersiz olacak.
Çünkü unu "Karakılçık Buğdaydan" Taş Değirmen'de öğütülmüş, öğütülmenin dışında başka bir işlemden geçmemiş, tüm yararlı bileşenleri içinde Karakılçık Unu, yoğurdu yakın civarda hayvancılıkla uğraşan bir komşumuzdan aldığımız sağılmış "Günlük" inek sütünü kaynatttıktan sonra mayaladığımız yoğurt (Yoğurdun ilk mayasını da çok önceleri yine kendimiz yapmıştık), sonra Nane, Sarımsak, Soğan, Domates, Kapya Biber, Yeşil Biber ve Çörekotu...
Önce yaklaşık 21 gün boyunca her gün yoğruldu, mayası iyice ekşitildi. Sonra avuç büyüklüğünde parçalara ayrıldı bir tur kurutuldu. Sonra iyice ufalandı ve en son kevgirden geçirilerek yine ama bu sefer iyice kurutuldu.
Bizim Ekşi Maya Tarhana kavramımız bu. Beyaz un değil, hazır yoğurt değil, pişirme değil.
Şimdi ise yoğurdundan ununa, mayasından ekşitilme aşamasına kadar her bir kalemi özenli, emek yoğun Ekşi Mayalı Tarhanamız sitemizdeki yerini aldı. 400 gramlık cam kavanozlarda. Acısız. Bebeklerinize de gönül rahatlığı ile verebileceğiniz bir tatta.
dün sipariş ettiğim kirazlar bugün geldi..
çarşıya çıksam bu kadar çabuk alamazdım...
inanılmaz derecede güzeller..uzun süredir unuttuğum tazeliği ve lezzeti yeniden yaşadım...
bahçede hissttim kendimi, dalından toplar gibi ..
yıkama görüntüsü vererek yarısını yedim sanırım...
çok keyifliydi..
teşekkürler...
Çocukluğumdaki tatları hep ararım ve çocukluğumun meyve sebzelerini nerede görsem tanırım. Siparişlerim geldiğinde verilen emek beni ağlatıyor. Zeytinler çok güzeldi. Salça soslar çok güzeldi. Sabun harikaydı. Devam edeceğim zeytinevi ailemin bir parçası oldu.
Bursaşimdiye kadar yediğim en iyi zeytin ve zeytinyağı diyebilirim. int.üzerinde ürünler hakkında yorumlar yapılırken iyi yorumların bazen abartıldığını düşünen biri olarak iznik zeytin evinin bu övgüyü gerçekten hak ettiğini düşünerek paylaşmak istedim. ürünlerinizin kalitesindeki sürekliliğin devamını diler, çalışmalarınızda başarılar dilerim.
diyarbakırÜründeki sıkıntımı hiç sorunsun giderdiniz. Sitenizden alışveriş yapacak kişilerin hiç ikileme düşmeden , acaba mı ? demeden alışveriş yapmalarını öneririm. Sizin gibi kişilerin hala var olması gelecekle ilgili kaygılı düşüncelerimi hafifletti. Ürünlerinizin ve sizlerin kalitesinin hep olacağı inancıyla tekrar teşekkür ederim. Sağlıkla kalın.Tekrar görüşmek üzere
İstanbulEşim rahatsız ve tuz yemesi yasak.Maalesef özellikle kahvaltılıklarda tuzsuz ve katkısız ürün bulmak çok zor.İnternette tuzsuz ürün ararken İznik Zeytin Evin i buldum.Telefon açıp bilgi alıp denemek için sipariş verdim.Gerçekten tuzsuz ve doğal zeytin.Tuz sorunu olan ve kaliteli zeytin yemek isteyenler hiç düşünmeden sipariş verebilirler.
Ürünleri ve iletişimi harika olan İznik Zeytin Evi ni kutluyorum.
Kazançları bol olsun.
Site üzerinden 2 farklı çeşit zeytin yağı sipariş verdim..Sonrasında yetkililerin telefon görüşmelerimizdeki ilgi ve alakası süperdi..Hemen paketi vermişler kargoya..Üstelik yağlar cam şişede olduğu halde paket son derece özenli yapılmış..Ayrıca jest olarak tatmamız için bir kavanozda İznik irisi zeytin göndermişler..Yağlar ise görsel olarak oldukça iyi görünüyor..Henüz tatmaya zamanım olmadı..
Yalnız şu kesin;her halden belli ki arkadaşlar işini severek yapıyor..Hayatın en olağan doğaçlamalarından biridir;
''severseniz özenirsiniz''..
İnternetten alışveriş yapmaya mesafeli arkadaşlar başta olmak üzere herkese kesinlikle tavsiye ediyorum..Pişman olmazsınız...
Bu keyifli alışveriş için çok teşekkürler İznik Zeytin Evi,devamı gelecek...
Siparişlerimi dün aldım,alır almaz da numuneleri hemen açıp arkadaşlarımızla birlikte denedik.
Yağ (taş baskı) da yeşil zeytin de (özellikle tuzsuz oluşu) çok lezzetliydi.Hele sele zeytini muhteşem..
Teşekkür ederim,herkesin ellerine emeklerine sağlık..
Herkese tavsiye ederim.
Almış olduğum soğuk sıkım zeytinyağı gerek rengi gerek tadı itibariyle bir efsane! Zeytinyağı konusunda kötü tecrübeler yaşamış biri olarak bu alışverişin benim için çok büyük bir anlamı vardı ki iyi ellerde zeytinin-zeytinyağının nasıl bir tat, aroma ile buluştuğunu, işinin ehli olmanın herşey gibi zeytinyağına da nasıl keyif verdiğini anlamış ve deneyimlemiş oldum. Zeliha hanım ile telefonlaştık, görüşlerini öyle tatlı dille aktardı ki bana sanki memleketten annem ile görüşüp, fikir alıyormuşum gibi hissettim :) Ödenen her kuruşu hakediyorsunuz, yüreğinize,emeğinize sağlık.
İSTANBULDiğer ürünleri de zaman zaman sipariş veriyor olmakla beraber, bu siteden alışveriş yapma temel sebebim zeytin :) Güvenerek alıp tüketmenin *huzuru* ve *şevki* bir yana, zeytini zaten seven birisi olarak çok çok çok kaliteli ve sağlıklı ve doğal ürünler tüketme imkanı bulduğumun farkındayım, ve çok teşekkür ediyorum hem zeytinler adına hem kendi adıma, ve güzel topraklarda hak ettiği gibi güzel işler için, saygılar, selamlar.
Ankaraİnternette tussuz zeytin ararken kesişti yolumuz İznik Zeytin Evi ile.Sipariş verdim ve aynı gün kargoya verildi.Ertesi gun elime ulastı.Gercekten tussuz zeytini çok lezzetli.Özellikle tuz yememesi gerekenler için tavsiye ederim.Siparişimizden sonra da arayıp bilgi verdikleri içinde ayrıca teşekkürler:))
izmir