İlikli kuzu kemiklerini, defne yaprağı, kereviz sapı, elma sirkesi ile kıkırdaklar ve ilikler iyice eriyene kadar yaklaşık 10 saat kısık ateşte kaynattık. Sonra güzelce süzüp sıcak sıcak kavanozlara doldurduk. Çorbalarınıza lezzet ve şifa katacak kemik sularımızı aynı zamanda limon sıkarak ve biraz da tuz ilave ederek içebilirsiniz.
Isıtıldığında sıvı hale geçen kemik sularımız buzdolabında jöle kıvamına geçecektir.
Sabahları içilmesi özellikle tavsiyemizdir.
Biz ilk olarak özellikle "kuzu" kemiği seçtik. Belli aralıklarla azar azar yapacak ve satışa sunacağız. Buzdolabında kapağı açılmadan 3 ay boyunca saklayabilirsiniz. Açıldıktan sonra da yine buzdolabında saklamak koşuluyla 3-4 gün içinde tüketmenizi tavsiye ediyoruz.
İznik'te iki güzel insanla tanıştık. İçten, doğal, işini seven,ne yaptığının farkında iki insanla. Çok güzel zeytinler tattık. Beğenerek aldık. Elinize sağlık. Almak yetmez. Fırsat yaratabilirseniz İznik'e gidin hem İznik'i görürsünüz hem de Ilgın hanım ve Özgür beyle tanışırsınız. Saygılar...
DüzceÇok titiz ve kaliteli bir şekilde işlerini yapıyorlar. Yıllardır her ürünlerini gözüm kapalı güvenle alıp tüketiyorum. Özellikle "Dalından Kapınıza" hizmetleri müthiş; meyvenin/sebzenin tadına varıyorsunuz. Tavsiye ettiğim tüm arkadaşlarım da memnun.
Elinize, emeğinize sağlık.
2 sene kadar önce Anneme tuzsuz zeytin ararken tesadüfen bulduğum, ama iyi bulmuşum dediğim sitedir.. Artık annem için aldığımız tuzsuz zeytinlerin yanı sıra, evin tüm zeytin ihtiyacını temin ediyoruz. Mutlaka deneyin lezzet farkını sizde göreceksiniz .
Bu arada Zeytinyağı da tavsiyemdir
Sağlık problemlerinden dolayı tuz yasak. Yıllardan beri tuzsuz zeytin arıyordum. Zeytine hasret kalmıştım. Sonunda tuzsuz zeytin buldum. Tadı harika.Yillardan beri zeytine hasrettim firmanız sayesinde zeytin yedim.Tavsiye ederim.bugun yeniden sipariş ettim.Ellerinize sağlık bizim gibileri düşünüp tuzsuz zeytin yaptığınız için.
IzmırHam siyah zeytin aldım. Çok kaliteli siyah zeytin özenle paketlenmiş bir şekilde adresime teslim edildi. Çok memnun kaldım. Tavsiye ederim. Seneye biraz daha erken davranıp yeşil zeytinden de almak isterim. İşlerinizde başarılar dilerim...
İstanbul / AnkaraSüper hızlı ve özenli paketlemeniz için çok teşekkür ederim. Kuru meyveler harikaydı. Tuzsuz zeytinde de gerçekten sıfır tuz vardı. İlginize teşekkür ederim... en kısa zamanda tekrar sipariş oluşturacağız.
EdirneSiparişim çok kısa zamanda elime ulaştı. Tuzsuz siyah zeytin almıştım. Gerçekten tamamen tuzsuz oldukları için çok mutluyum. Eşimin tansiyon sorunu olduğundan uzun süredir arayış içindeydim. Bundan sonra yerimiz belli. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Emeği geçenlere teşekkürler
İstanbulDefalarca alışveriş yaptım zeytin, zeytinyağı, sabun, elma sirkesi hepsinden memnun kaldım. Çok teşekkürler.
istanbulAlmış olduğum zeytinyağı çeşitleri ve zeytin gerçekten çok güzeldi. Bu hizmetlerinden dolayı Ilgın Hanım'a ve eşine teşekkürler
İnegölAli Kemal EGESOY Ankara
İnternette zeytin ararken isminiz dikkatimi çekti … İznik Zeytin Evi … Türkçe ve her şeyi anlatan öz bir isim … İnceledikten sonra siparişimi verdim … Siparişim ummadığım kadar süratli bir şekilde elime ulaştı …
Koliyi açarken dikkatimi çeken siparişlerimi alta, yaptıkları işe duydukları sevgi saygıyı ise en üste koymuşlardı … Gurur duydum …
Sağlıkla ve sevgiyle kalın …