Zeytin & Zeytinyağı
Sipariş ve Danışma Hattı 0 545 419 16 16
0 532 792 33 46
0 532 792 33 46
Su içinde erittiğimiz kostiği, önceden hazırlamış olduğumuz ateş üzerindeki kazanda, natürel sızma zeytinyağı ile karıştırdık. Ateşin etkisiyle yoğunlaşmaya başlayan karışım, bir süre sonra yoğunlaşmaya başladı. Yeterli yoğunluğa ulaştı ve Doğal Zeytinyağı Sabununa dönüştü. Henüz akışkan halde Doğal Zeytinyağı Sabununu bekletmeden önceden hazırlamış kalıplara aktardık. Doğal Zeytinyağı Sabununu 1 gün dinlendirdikten sonra kullanılacak boyutlarda kesimini yaptık. 3 hafta daha gölgede kuruduktan sonra Doğal Zeytinyağı Sabunu kullanıma hazır hale geldi.
15 litre natürel sızma zeytinyağı, 4 litre su, 1800 gram Kostik (NaOH).
Doğal Zeytinyağı Sabununun yapımında yağ kaynağı olarak sadece natürel sızma zeytinyağı (Yemeklik zeytinyağı) kullandık.
Zeytinyağı sabunu üetiminde, ekonomik olabilmesi için genellikle yemeklik olarak tüketilemeyen yüksek asitli lampant yağlar ya da pirina yağlar sabun yapımında kullanılmaktadır ki bu zeytinyağı sabunun kalitesini düşürmektedir.
Doğal Zeytinyağı Sabununda gliserolden ayrılan tekli doymamış başta oleik asittir. Optimum oranda Na (Sodyum) bağlarlar. Na’un tahriş edici etkisi kaybolur. Sabunlaşmayan tekli doymamış yağ asitleri, diğer bitkisel yağlardaki çoklu doymamış yağ asitlerine kıyasla, oksidasyona daha dirençlidir.
Saf Zeytinyağı Sabunu; deri üzerinde tahriş ve sertleşme yapmadığı gibi, yumuşatıcı etkisi vardır. Sadece saf natürel sızma zeytinyağı, kostik ve su kullanarak üretmiş olduğumuz Doğal Zeytinyağı Sabunumuz tamamen Katkısız ve Saf Zeytinyağı Sabunudur.
Doğal Zeytinyağı Sabunu deri sağlığı ve nemlendirmesi için gerekli maddeler açısından daha zengindir. Üretiminde saf natürel sızma zeytinyağı kullanıldığımız için üretim maliyeti yükselmekte ve bu Doğal Zeytinyağı Sabunu fiyatınıda yükseltmektedir.
İlk defa bir gıda paketini internet yolu ile aldım, başta tereddütlerim de vardı, ama inanın telefon görüşmelerindeki samimiyet, ilgi ve verilen sözün tam zamanında yerine getirilmesi ve ürünlerin kalitesi tartışmasız bir harika. Teşekkürler İznik Zeytin Evi.
Emeği geçenleri kutluyor, başarılarının devamını diliyorum.
İnternet sayfanızı elimden geldiği kadar yaymaya çalışacağım.
Bu güzel tatları, ülkemin güzel insanlarının hepsinin tatması dileğiyle, sevgilerimi ve saygılarımı sunuyorum.
İznik Zeytin Evinden arkadaşlarımın tavsiyesi ile Taş sızma ve erken hasat zeytinyağı ile daldan sele zeytin sipariş ederek aldım. Almış olduğum ürünlerin lezzeti mükemmel. Ailecek çok memnun kaldık. Herkese tavsiye ediyorum. Kalite ve lezzet burada. Hemen hiç çekinmeden sipariş versinler. Afiyet olsun..
KOCAELİşimdiye kadar yediğim en iyi zeytin ve zeytinyağı diyebilirim. int.üzerinde ürünler hakkında yorumlar yapılırken iyi yorumların bazen abartıldığını düşünen biri olarak iznik zeytin evinin bu övgüyü gerçekten hak ettiğini düşünerek paylaşmak istedim. ürünlerinizin kalitesindeki sürekliliğin devamını diler, çalışmalarınızda başarılar dilerim.
diyarbakırSayın İznik Zeytin Evi,
Sizlerden aldığım taş baskı zeytinyağı ve siyah zeytin iznik irisi gerekten mükemmel kalitede.Kalitenizin devamlılığı olduğu sürece her zaman sizlerle alışverişimiz olacaktır.
Uzun yıllardan sonra Özgür Bey ve eşi Ilgın hanımla Marmaris te denk gelip sohbet etme imkanımız oldu.Zeytin üretimindeki detayları anlatırken heyecanını samimiyetini hissetmemek mümkün değil..Özellikle üretimde tamamen doğallıktan yana oluşu ve kimyasal kullanmayışı..Tüm üreticilere örnek olmanız dileğiyle. Başarılarınızın devamını dilerim.
TokatSevgili İznik Evi Çalışanları,
Sizden gelen e-posta ile sizlerle tanıştım.Telefonla yüz yüze konuşup bilgi almak istedim. Bana yetkili birinin geri dönüp bilgi vereceğini bildirdiler. Daha sonra bana sevgili Ilgın hanım döndü. İznik evi ile bilgiler verdi. Ilgın hanımla hemşeri çıktık. Daldan sele zeytinlerinden ısmarladım. Şimdiye kadar yediğim en güzel zeytindi. Ilgın hanımın sıcak ve sevecenliği benim için çok önemliydi.
Teşekkürler
Ankara
Yediğimiz hemen hemen tüm ürünlerin zehir saçtığı günümüzde bizde aile olarak çok sevdik çünkü merak ettik ailecek kalktık iznike zeytin evini ziyarete gittik ve inanın köye ilk girdiğinizde zaten herşeyin doğal koşullarda yetiştirildiğini anlıyor ve hissediyorsunuz harika bir misafirperverlik.
inşallah ayakta kalabilmeyi becerirler bu koşullarda
Emeklerinize sağlık.
Bana nereden geldiğini hatırlamdığım ilk maili iyiki kurcalayıp burayı keşfettim. Tuzsuz zeytin hafif acılı, bana göre şahane. Dİğerleri de güzel ama bunun gibisini başka yerde hiç görmedim. Kirazlar, ne kadar da lezzetliydi ve fire yoktu kocaman kutuda. Elma sirkesini denediniz mi bilmiyorum, ama "salatada limondan başkası asla olmaz" diyenleri bile ikna etti. Erken hasat zeytin yağ da ayrı lezzetli...
Vallahi hepsi güzel, sanırım bu güzellik bu işi ciddiyetle ve gönülden yapanlarla doğrudan ilgili. Ilgın Hanım'ı görmedim şahsen ama yıllardır tanıdığım biri gibi geliyor. Kısmetse gelip tanışacağız Ilgın Hanım.
Umarım daha uzun süre İznik Zeytin Evi işini sürdürüp ve benim gibi daha birçok insanı mutlu eder.
Teşekkürler.
SİPARİŞİNİ VERDİĞİM SELE VE İZNİK İRİ ZEYTİNİNİN LEZZETİ ÇOK GÜZEL.AYRICA ÜRÜNLER CAM KAVANOZ İÇERİSİNDE SAĞLAM BİR ŞEKİLDE TARAFIMIZA ULAŞTI.HEDİYE OLARAK GÖNDERDİĞİNİZ ELMA SİRKESİ DE ÇOK GÜZEL.ALIŞVERİŞTEN ÇOK MEMNUN KALDIM.İLGİNİZ VE HEDİYENİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM GÖRÜŞMEK ÜZERE.
GAZİANTEPİznik Zeytin Evi'ni e-postama gelen bir reklamla tanıdım. İstanbul'da bulamadığım kaliteyi yakalamak için siyah sele zeytin, yeşil çizik, yeşil köy kırması zeytin ve 3 çeşit zeytinyağını tatma fırsatı buldum. Hepsi de çok iyi ve kaliteli. Özellikle siyah sele zeytin, yeşil zeytin köy kırması ve erken hasat zeytin yağı mükemmel. Ürünleri almaya devam edeceğim.
Ayrıca Ilgın Hanım'ın müşteri ilgisine teşekkür ederim.
