Zeytin & Zeytinyağı
Sipariş ve Danışma Hattı 0 545 419 16 16
0 532 792 33 46
0 532 792 33 46
Su içinde erittiğimiz kostiği, önceden hazırlamış olduğumuz ateş üzerindeki kazanda, natürel sızma zeytinyağı ile karıştırdık. Ateşin etkisiyle yoğunlaşmaya başlayan karışım, bir süre sonra yoğunlaşmaya başladı. Yeterli yoğunluğa ulaştı ve Doğal Zeytinyağı Sabununa dönüştü. Henüz akışkan halde Doğal Zeytinyağı Sabununu bekletmeden önceden hazırlamış kalıplara aktardık. Doğal Zeytinyağı Sabununu 1 gün dinlendirdikten sonra kullanılacak boyutlarda kesimini yaptık. 3 hafta daha gölgede kuruduktan sonra Doğal Zeytinyağı Sabunu kullanıma hazır hale geldi.
15 litre natürel sızma zeytinyağı, 4 litre su, 1800 gram Kostik (NaOH).
Doğal Zeytinyağı Sabununun yapımında yağ kaynağı olarak sadece natürel sızma zeytinyağı (Yemeklik zeytinyağı) kullandık.
Zeytinyağı sabunu üetiminde, ekonomik olabilmesi için genellikle yemeklik olarak tüketilemeyen yüksek asitli lampant yağlar ya da pirina yağlar sabun yapımında kullanılmaktadır ki bu zeytinyağı sabunun kalitesini düşürmektedir.
Doğal Zeytinyağı Sabununda gliserolden ayrılan tekli doymamış başta oleik asittir. Optimum oranda Na (Sodyum) bağlarlar. Na’un tahriş edici etkisi kaybolur. Sabunlaşmayan tekli doymamış yağ asitleri, diğer bitkisel yağlardaki çoklu doymamış yağ asitlerine kıyasla, oksidasyona daha dirençlidir.
Saf Zeytinyağı Sabunu; deri üzerinde tahriş ve sertleşme yapmadığı gibi, yumuşatıcı etkisi vardır. Sadece saf natürel sızma zeytinyağı, kostik ve su kullanarak üretmiş olduğumuz Doğal Zeytinyağı Sabunumuz tamamen Katkısız ve Saf Zeytinyağı Sabunudur.
Doğal Zeytinyağı Sabunu deri sağlığı ve nemlendirmesi için gerekli maddeler açısından daha zengindir. Üretiminde saf natürel sızma zeytinyağı kullanıldığımız için üretim maliyeti yükselmekte ve bu Doğal Zeytinyağı Sabunu fiyatınıda yükseltmektedir.
Ilk siparişim olan tuzsuz zeytin az önce geldi tadı hafif buruk fakat çok lezzetli. Yanında hediye olarak gönderilen elma sirkesi ise günün sürprizi oldu. Başka alışverişlerde görüşmek dileğiyle, çok teşekkür ediyorum.
Ankarataş baskı zeytinyağının burukluğu, yoğun meyvemsi tadı, gerçek zeytinyağının kalitesini gösteriyor. Herkese öneririm. İşletmenin satış sonrası duyarlılığı da Türkiye'de alışmadığımız kadar iyi...
antalyaSayın İznik Zeytin Evi,
Sizlerden aldığım taş baskı zeytinyağı ve siyah zeytin iznik irisi gerekten mükemmel kalitede.Kalitenizin devamlılığı olduğu sürece her zaman sizlerle alışverişimiz olacaktır.
Bir sabah sizden e-posta aldım, daha önce adınızı hiç duymamıştım. Zeytini ve zeytinyağını seviyorum, ama az tuzlu zeytin bulamıyorum. Sizin ürünlerinizi inceledim ve nedense hiç düşünmeden siparişimi verdim. Hatta bazı arkadaşlarım tanımadığım bir firmaya nasıl sipariş verdiğime şaşırdılar ve aldatılabileceğim konusunda uyardılar. 2 kg siyah zeytin (daldan sele tuzsuz), 1 kg yeşil zeytin (köy kırması) ve 2 kg zeytinyağı (erken hasat) aldım ve kargo gelince arkadaşlarıma tattırdım, herkesin yorumu "mükemmel" idi.
Ayrıca, gönderdiğiniz bal ve keçiboynuzu pekmezi bir harika. Sayenizde ailemle çok lezzetli ve keyifli bir kahvaltı yaptık.
Ürünlerinizin kalitesi, müşteri ilişkileriniz kısacası işinize olan saygınız takdire değer.
Başta kurucusu olmak üzere tüm çalışanları kutluyor, başarılarının ve kazançlarının devamlı olmasını diliyorum.
Ankara'dan selam ve sevgiler.
Yıllardır görüşemediğimiz halde benim için her zaman eskimeyen dostum olarak kalan, kendisini hep gülen yüzüyle, yaptığı güzel işlerle hatırladığım arkadaşım Ilgın bu sefer de beni şaşırtmadı. Sevgili eşi ile zeka, emek ve özenlerini birleştirip müthiş bir iş çıkartmışlar ortaya. Ürün seçimlerini, kontrollerini, saklama koşullarını ve hazırlama aşamalarını görme şansını yakaladım. Ürün kalitesinin devamı için bir bu kadar daha kafa yoran birileri var mıdır bilmiyorum. Ben artık hiç bir şekilde başka zeytin ve zeytinyağı tüketemiyorum. Tadabilen arkadaşlarım da aradaki farkı hemen anladılar. Salça, bal, erişte, reçel vb gibi ürünler de müthiş. Sevgili arkadaşlarım, sizi bir kez daha tebrik ediyorum. Daha çok kişiye ulaşmanızı temenni ediyorum.
Konyagöstermiş olduğunuz ilgi ve alaka için teşekür ederim.Taş baskı zeytinyağı harika bitince tekrar siparişimi vericem.
FİNİKE/ ANTALYASevgili İznik Evi Çalışanları,
Sizden gelen e-posta ile sizlerle tanıştım.Telefonla yüz yüze konuşup bilgi almak istedim. Bana yetkili birinin geri dönüp bilgi vereceğini bildirdiler. Daha sonra bana sevgili Ilgın hanım döndü. İznik evi ile bilgiler verdi. Ilgın hanımla hemşeri çıktık. Daldan sele zeytinlerinden ısmarladım. Şimdiye kadar yediğim en güzel zeytindi. Ilgın hanımın sıcak ve sevecenliği benim için çok önemliydi.
Teşekkürler
Ankara
Ürün kalitesine önem veren birisi olarak tüm alışverişlerimden memnun kaldığımı ifade etmek isterim.Yemeklerde kullandığımız Naturel Sızma zeytinyağından vazgeçemez olduk. Bu sene satışa konulan Yeşil Halhalı zeytini ve Erken Hasat Extra zeytinyağını da çok beğendik. Bugüne kadar hep kaliteli zeytinyağı kullanmayı tercih eden bir aile olarak bu ürünün lezzetinin çok farklı olduğunu hayretle tecrübe ettik. Sadece ekmek banarak yemeyi tercih ettik. Müşteri memnuniyeti konusunda ki gayretleriniz için de ayrıca çok teşekkür ederiz.
KocaeliTükettiğim ürünleri genellikle çeşitli yörelerden sipariş ile temin ederim. Son olarak "iznikzeytinevi.com"'dan sızma zeytinyağı, daldan sele zeytini, ekşi maya tarhana ve biber salçası temin ettim. Öncelikle paketleme sistemlerini takdir ettim. Ürünleri -zor beğenen biri olmama rağmen- tuttum. Tarhana ve biber salçası bana çocukluğumda köyümde tattığım damak tadını hatırlattı. Sele zeytini neredeyse erik gibi gidiyor ve ayrıca "yeşil zeytin-halhalı" daha önce tatmadığım yeni bir lezzet. "iznikzeytinevi" kurucu ve işleticilerini kutluyorum ve bu özen ve kaliteyi devam ettirmelerini temenni ediyorum.
SamsunİZNİK ZEYTIN EVI
ARADIĞIMI. ORADA BULDUM
KALITELI DOĞALLIK KOKAN ÜRÜNLER
ÖZENLI PAKETLEME
ILGIN HANIMIN SICAK YAKLAŞIMI
BAŞKA YERDEN ALMAM
