Zeytin & Zeytinyağı
Sipariş ve Danışma Hattı 0 545 419 16 16
0 532 792 33 46
0 532 792 33 46
Su içinde erittiğimiz kostiği, önceden hazırlamış olduğumuz ateş üzerindeki kazanda, natürel sızma zeytinyağı ile karıştırdık. Ateşin etkisiyle yoğunlaşmaya başlayan karışım, bir süre sonra yoğunlaşmaya başladı. Yeterli yoğunluğa ulaştı ve Doğal Zeytinyağı Sabununa dönüştü. Henüz akışkan halde Doğal Zeytinyağı Sabununu bekletmeden önceden hazırlamış kalıplara aktardık. Doğal Zeytinyağı Sabununu 1 gün dinlendirdikten sonra kullanılacak boyutlarda kesimini yaptık. 3 hafta daha gölgede kuruduktan sonra Doğal Zeytinyağı Sabunu kullanıma hazır hale geldi.
15 litre natürel sızma zeytinyağı, 4 litre su, 1800 gram Kostik (NaOH).
Doğal Zeytinyağı Sabununun yapımında yağ kaynağı olarak sadece natürel sızma zeytinyağı (Yemeklik zeytinyağı) kullandık.
Zeytinyağı sabunu üetiminde, ekonomik olabilmesi için genellikle yemeklik olarak tüketilemeyen yüksek asitli lampant yağlar ya da pirina yağlar sabun yapımında kullanılmaktadır ki bu zeytinyağı sabunun kalitesini düşürmektedir.
Doğal Zeytinyağı Sabununda gliserolden ayrılan tekli doymamış başta oleik asittir. Optimum oranda Na (Sodyum) bağlarlar. Na’un tahriş edici etkisi kaybolur. Sabunlaşmayan tekli doymamış yağ asitleri, diğer bitkisel yağlardaki çoklu doymamış yağ asitlerine kıyasla, oksidasyona daha dirençlidir.
Saf Zeytinyağı Sabunu; deri üzerinde tahriş ve sertleşme yapmadığı gibi, yumuşatıcı etkisi vardır. Sadece saf natürel sızma zeytinyağı, kostik ve su kullanarak üretmiş olduğumuz Doğal Zeytinyağı Sabunumuz tamamen Katkısız ve Saf Zeytinyağı Sabunudur.
Doğal Zeytinyağı Sabunu deri sağlığı ve nemlendirmesi için gerekli maddeler açısından daha zengindir. Üretiminde saf natürel sızma zeytinyağı kullanıldığımız için üretim maliyeti yükselmekte ve bu Doğal Zeytinyağı Sabunu fiyatınıda yükseltmektedir.
şimdiye kadar yediğim en iyi zeytin ve zeytinyağı diyebilirim. int.üzerinde ürünler hakkında yorumlar yapılırken iyi yorumların bazen abartıldığını düşünen biri olarak iznik zeytin evinin bu övgüyü gerçekten hak ettiğini düşünerek paylaşmak istedim. ürünlerinizin kalitesindeki sürekliliğin devamını diler, çalışmalarınızda başarılar dilerim.
diyarbakırMerhabalar
Zeytin yağını kullanmıştım ve beğendiğimi size yazmıştım. ZEYTİN kavanozunu bu gün açtım....taze SİMİT ile harika oldu teşekkür ederim. FACEBOOK daki arkadaşlarıma da aşağıdaki mesajı gönderdim. teşekkür ederim.
5 şubat saat 20.20
Turgay Mehmet Tezcanlı
Bir TAVSİYE:Arkadaşlar uzun zamandır Marketlerden aldığım zeytinlerden memnun değildim çoğu zehir gibi acı çıkıyordu.....pahalısını da denedim ucuzunu da denedim.....nerdeyse soğuyordum zeytinden....amma İNTERNETTE tesadüfen bir firma gördüm...."Bursa" danİZNİK Zeytinevi...ZEYTİN ve Zeytinyağı siparişi verdim,. durumu da kendilerine anlattım......velhasıl hem dürüst bir firma imiş hem de gönderdikleri ZEYTİN ve Zeytinyağından çok memnun kaldım fiatları da uygun geldi bana.....Esnfalığı da dürüst. ....belki benim gibi ZEYTİN mağduru olabilir diye adresini veriyorum.
www.iznikzeytinevi.com
İznik Zeytin Evi'ni e-postama gelen bir reklamla tanıdım. İstanbul'da bulamadığım kaliteyi yakalamak için siyah sele zeytin, yeşil çizik, yeşil köy kırması zeytin ve 3 çeşit zeytinyağını tatma fırsatı buldum. Hepsi de çok iyi ve kaliteli. Özellikle siyah sele zeytin, yeşil zeytin köy kırması ve erken hasat zeytin yağı mükemmel. Ürünleri almaya devam edeceğim.
Ayrıca Ilgın Hanım'ın müşteri ilgisine teşekkür ederim.
İznik irisi zeytininizden sipariş vermiştik , gerçekten harika
AdanaSİPARİŞİNİ VERDİĞİM SELE VE İZNİK İRİ ZEYTİNİNİN LEZZETİ ÇOK GÜZEL.AYRICA ÜRÜNLER CAM KAVANOZ İÇERİSİNDE SAĞLAM BİR ŞEKİLDE TARAFIMIZA ULAŞTI.HEDİYE OLARAK GÖNDERDİĞİNİZ ELMA SİRKESİ DE ÇOK GÜZEL.ALIŞVERİŞTEN ÇOK MEMNUN KALDIM.İLGİNİZ VE HEDİYENİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM GÖRÜŞMEK ÜZERE.
GAZİANTEPYıllardır görüşemediğimiz halde benim için her zaman eskimeyen dostum olarak kalan, kendisini hep gülen yüzüyle, yaptığı güzel işlerle hatırladığım arkadaşım Ilgın bu sefer de beni şaşırtmadı. Sevgili eşi ile zeka, emek ve özenlerini birleştirip müthiş bir iş çıkartmışlar ortaya. Ürün seçimlerini, kontrollerini, saklama koşullarını ve hazırlama aşamalarını görme şansını yakaladım. Ürün kalitesinin devamı için bir bu kadar daha kafa yoran birileri var mıdır bilmiyorum. Ben artık hiç bir şekilde başka zeytin ve zeytinyağı tüketemiyorum. Tadabilen arkadaşlarım da aradaki farkı hemen anladılar. Salça, bal, erişte, reçel vb gibi ürünler de müthiş. Sevgili arkadaşlarım, sizi bir kez daha tebrik ediyorum. Daha çok kişiye ulaşmanızı temenni ediyorum.
KonyaSiparişlerimi dün aldım,alır almaz da numuneleri hemen açıp arkadaşlarımızla birlikte denedik.
Yağ (taş baskı) da yeşil zeytin de (özellikle tuzsuz oluşu) çok lezzetliydi.Hele sele zeytini muhteşem..
Teşekkür ederim,herkesin ellerine emeklerine sağlık..
Herkese tavsiye ederim.
Ülkemdeki engellenemeyen gıda terörü o kadar vahim boyutlardaki tarif edilmesi mümkün değil adeta. İklim ve coğrafya sebebi ile sofralarımızın vazgeçilmezi olan zeytinde dahi ideal lezzet ve kaliteyi bulamaz olduk. Bugün sipaiş ettiğim iki zeytininde tadına baktıktan sonra "evet çocukken yediğimiz zeytinler işte bu" dedim.
Zeytinyağlarınız ise tek kelime ile mükemmel. Hele hele erken hasat zeytinyağı özel günlerimizin özel ezzetlerine anlam katacak kadar naif.
Çocuk iken afedersiniz "eşek zeytini" dediğimiz, ancak büyüdükten sonra bazı marketlerde adının "kalamata" olduğunu öğrendiğimiz zeytinlerinizin portföyünüzde yer almasını iple çekiyoruz. İyi çalışmalar.
Uzun yıllardan sonra Özgür Bey ve eşi Ilgın hanımla Marmaris te denk gelip sohbet etme imkanımız oldu.Zeytin üretimindeki detayları anlatırken heyecanını samimiyetini hissetmemek mümkün değil..Özellikle üretimde tamamen doğallıktan yana oluşu ve kimyasal kullanmayışı..Tüm üreticilere örnek olmanız dileğiyle. Başarılarınızın devamını dilerim.
Tokatinternet ten tuzsuz zeytin ararken rastladım iznik zeytin evine. tuzsuz zeytin ve zeytinyağı sipariş ettim. ikisi de harika kesinlikle tavsiye ederim. eşim zeytini çok sever. tuzu yasaklayınca doktor üzülmüştü. gelen zeytine bayıldı. tadı çok güzel bende ondan yemeye başladım. Zeytinyağıda muhteşem
teşekkür ederiz
